Ferro e Zinco: Os Nutrientes Inegociáveis do Primeiro Ano do Bebê

Ferro e zinco são dois minerais que os pais frequentemente negligenciam, mas são absolutamente essenciais para o crescimento, função imunológica e desenvolvimento cerebral do seu bebé. Os bebés precisam de ambos desde o momento em que começam a comer alimentos sólidos.

O ferro transporta oxigênio por todo o corpo do seu bebé e é essencial para o desenvolvimento cerebral. A anemia por deficiência de ferro na infância pode causar atrasos motores e cognitivos que podem persistir mesmo após os níveis de ferro serem corrigidos. O zinco apoia a função imunológica, combate infecções e é crucial para o crescimento e cicatrização de feridas.

Seu bebé nasce com reservas de ferro que se esgotam por volta dos seis meses. Aves, carne vermelha e cordeiro—especialmente carnes escuras—fornecem ferro e zinco em uma forma que o corpo do seu bebé absorve eficientemente. Uma porção de carne vermelha em puré fornece muito mais ferro biodisponível do que uma porção semelhante de batata-doce.

Fontes à base de plantas como feijão, lentilhas e sementes são valiosas para famílias vegetarianas, mas são absorvidas menos eficientemente. Combiná-las com vitamina C de frutas e vegetais melhora significativamente a absorção de ferro. Converse com seu pediatra sobre a ingestão de ferro do seu bebé, especialmente se você está criando um bebé vegetariano.